Mitagsmenu
KALTE VORSPEISEN
BRUSKETTE
SUPPEN
WARME VORSPEISEN
FISCH
FLEISCH
Kindergerichte
Beilagen und salate
DESSERTS
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WE ARE OPEN everyday 12:00 am - 24:00 pm MAKE A RESERVATION +385998493935 restaurantmariorogoznica@gmail.com
MITTAGSMENÜ
MONTAG
Tages Suppe, Hähnchen-Wok mit Butterreis, Panierter Seehechtfilet mit Kartoffelsalat, Vanilleeis mit geschlagener süßer Sahne
20 €
DIENSTAG
Salat mit Käse, Gegrillte Frikadelle mit Djuvec-Reis, Fritierte Tintenfische mit Pomfrit, Pfannkuchen mit Marmelade
20 €
MITTWOCH
Tages Suppe, Wiener Schnitzel mit Pomfrit, Nudeln mit Venusmuscheln, Pfannkuchen mit Nutella
20 €
DONNERSTAG
Tages Suppe, Nudeln mit Garnelen und Zucchini, Nudeln mit Hähnchen und knusprigem Pancetta, Panna Cotta
20 €
FREITAG
Tages Suppe, Gefülltes Hähnchen mit Schinken und Käse (Pomfrit), Gebratene Kleine Fische mit Kartoffelsalat, Vanilleeis mit geschlagener süßer Sahne
20 €
SAMSTAG
Tages Suppe, Gebackenes paniertes Hähnchen (Nudeln mit Tomatensauce), Gebratener Wittling mit Bratkartoffeln, Vanilleeis mit Olivenöl
20 €
SONNTAG
Gemischter Salat, Schweinemedaillons in Pilzsauce mit Kartoffelpüree, Gegrillter Wolfsbarsch mit dalmatinischem Mangold, Pfannkuchen mit Eis
20 €
KALTE VORSPEISEN
WOLFSBARSCH-TATAR
Mit Zitrusemulsion, Petersilienöl und schwarzem Olivenpulver
16.5 €
SCHINKEN UND KÄSE
Oliven, saure Gurken und milde Peperoni
14.5 €
RINDERFILET-CARPACCIO
Salat und Dijon-Senfsoße mit Frischkäse
16.5 €
OKTOPUS-CARPACCIO
Mit Salat und Dressing aus weißem Balsamico, Honig und Olivenöl
17 €
FISCHPASTETE
Mit geröstetem hausgemachtem Brot
8.5 €
THUNFISCH-TATAR
Mit Avocadocreme
16.5 €
KÄSESALAT
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Käse und saure Sahne
11.5 €
BRUSKETTE
Bruschetta mit überbackenem Käse, Tomaten, Zwiebeln, Salat und gesalzenen Sardellen
7.5 €
Bruschetta mit Garnelen
Leicht gewürzter Frischkäse, sautierte Garnelen, Salat und schwarzer Sesam
9.5 €
SUPPEN
Cremesuppe mit Garnelen
7 €
Tomatencremesuppe mit gekochtem Reis
6 €
Klare Fischsuppe mit Fischfleisch und Reis
6 €
WARME VORSPEISEN
MIESMUSCHELN 0,50 KG
MIT WEIßWEIN, KNOBLAUCH, PETERSILIE UND OLIVENÖL
14 €
SCHWARZES SEPIA-RISOTTO
Käsekruste
18 €
NUDELN MIT VENUSMUSCHELN
20 €
GEBACKENE OKTOPUSARME MIT TATARSAUCE
21 €
IN PANKO GEBACKENE GARNELENSCHWÄNZE MIT SWEET-CHILI-SAUCE
16 €
FRITTIERTE SARDELLEN MIT TATARSAUCE
11.5 €
NUDELN MIT RINDERFILETSTREIFEN IN TRÜFFELRAHMSAUCE
20 €
FISCHGERICHTE
GEBRATENE ROCHENFLÜGEL
Gebratene Rochenflügel in knuspriger Maispanade, serviert mit gebratener Süßkartoffel und Zitrone
25 €
GEGRILLTES THUNFISCHSTEAK
MIT MEDITERRANEM GEMÜSE
23 €
WOLFSBARSCH ODER DORADE 400-600G
MANGOLD NACH DALMATINISCHER ART
22 €
GEBRATENER SEEHECHT
MIT KARTOFFELSALAT
16.5 €
FRITTIERTE CALAMARI, POMMES UND TARTARSAUCE
20 €
GEGRILLTER TINTENFISCH
MIT MANGOLD UND KARTOFFELN
20 €
WEIßFISCHFILET IN GARNELENSAUCE MIT POLENTA
23.5 €
MEERESPFANNE FÜR 2 PERSONEN
Weißfisch, Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tomatensauce, Polenta
54 €
ADRIA-KALMARE - 1 KG
75 €
ADRIA-KALMARE - PORTION
28 €
FISCHPLATTE FÜR 2 PERSONEN
Wolfsbarsch oder Dorade, Thunfisch, Garnelen, Venusmuscheln, Tintenfisch und Mangold nach dalmatinischer Art
54 €
SCAMPI 0,50 KG - GEGRILLT ODER NACH BUZARA-ART
40 €
LANGUSTE ODER HUMMER 1 KG
Gegrillt mit Cocktailsauce oder als Eintopf mit Pasta in Tomatensauce
140 €
ROTERKNURRHAN, PETERFISCH, DRACHENKIPF 1 KG
Gegrillt, gekocht oder als traditionelle dalmatinische Gregada mit Kartoffeln
95 €
WOLFSBARSCH, DORADE, STEINBUTT 1 KG
Gegrillt, in Salzkruste oder im Ofen gebacken
90 €
DALMATINISCHE PAELLA
Venusmuscheln, Miesmuscheln, Oktopus, Garnelen, Gerste, Knoblauch, Weißwein, Tomatensauce und Käse
27 €
CREMIGE KNÖDEL CAPRESE
Cremige Reis- und Käseknödel in knuspriger Panko-Panade, serviert mit hausgemachter Tomatensauce
14.5 €
FLEISCHGERICHTE
DALMATINISCHER PAŠTICADA MIT HAUSGEMACHTEN GNOCCHI
25 €
ARAMBAŠI MIT KARTOFFELPÜREE
Kohlrouladen mit Hackfleisch, serviert mit Kartoffelpüree
16 €
FLEISCHPLATTE FÜR 2 PERSONEN
Gefülltes Hähnchen, Spieße, Frikadellen, panierte Hähnchenstreifen, Pommes frites und Djuvec-Reis
42 €
GEFÜLLTES HACKSTEAK MIT KÄSE
Mit Käse gefüllt, serviert mit Pommes frites und Djuvec-Reis
17.5 €
RINDERFILET IN GARNELENSAUCE
Geriebener schwarzer Trüffel und Kroketten
35 €
GEGRILLTES RINDERFILET
Folienkartoffel gefüllt mit Frischkäse
33 €
KALBSKARREE FRENCH RACK
Folienkartoffel gefüllt mit Frischkäse
35 €
ROGOZNICA FILET
Schweinefilet mit Schinken, Käse, Sahne und Pommes frites
17.5 €
PANIERTE HÄHNCHENSTREIFEN
Serviert mit Pommes frites und Tartarsauce
15.5 €
HÄHNCHEN DRACHENAUGE
Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Pilzsauce, mit Käse überbacken und serviert mit Pommes frites
17.5 €
SAUTIERTE SCHWEINEMEDAILLONS
Kartoffelpüree, gebratener Rucola und Dijon-Senfsoße
23 €
LAMMFLEISCH-TOĆADA
Lammkeule in Rotwein mit Wurzelgemüse und Makkaroni geschmort
28 €
KINDERMENÜ
SPONGEBOB
Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites
8 €
PEPPA PIG
Pasta mit Fleischsauce
7 €
NEMO
Paniertes Weißfischfilet mit Pommes frites
8 €
BEILAGEN UND SALATE
SAISONSALAT
5.5 €
MANGOLD NACH DALMATINISCHER ART
6 €
BRATKARTOFFELN
6 €
GEGRILLTES GEMÜSE
7 €
HAUSGEMACHTES BROT - KÖRBCHEN
3 €
DESSERTS
TAGESKUCHEN
7 €
MANDEL-SEMIFREDDO
7 €
LAVA-KUCHEN MIT VANILLEEIS
6.8 €
PFANNKUCHEN MIT MARMELADE
6 €
PFANNKUCHEN GEFÜLLT MIT MASCARPONECREME, BESTREUT MIT GERÖSTETEN MANDELN
8 €
VANILLEEIS MIT OLIVENÖL UND GERÖSTETEN MANDELN
6.5 €