Obědové menu
STUDENÉ PŘEDKRMY
POLÉVKY
TEPLÉ PŘEDKRMY
Vegetariánská jídla
RYBY
MASO
Přílohy a saláty
Dětská jídla
DEZERTY
MENU
hr
en
de
it
cs
pl
WE ARE OPEN everyday 12:00 am - 24:00 pm MAKE A RESERVATION +385998493935 restaurantmariorogoznica@gmail.com
Obědové menu
PONIEDZIAŁEK
Zupa dnia, Kurczak w stylu wok z ryżem na maśle, Smażony filet z morszczuka z sałatką, ziemniaczaną, Lody waniliowe z bitą śmietaną
18.00 €
WTOREK
Sałatka z serem feta Grillowany kotlet mielony z ryżem po bałkańsku (đuveđ) Smażone kalmary z frytkami Naleśnik z marmoladą
18.00 €
ŚRODA
Zupa dnia Kotlet wiedeński z frytkami Makaron z małżami (vongole) Naleśnik z nutellą
18.00 €
CZWARTEK
Zupa dnia Makaron z krewetkami i cukinią Makaron z kurczakiem i chrupiącym boczkiem Panna cotta
18.00 €
PIĄTEK
Zupa dnia Kurczak faszerowany szynką i serem, frytki Smażone sardynki z sałatką ziemniaczaną Lody waniliowe z bitą śmietaną
18.00 €
SOBOTA
Zupa dnia Zapiekany panierowany kurczak, makaron z sosem pomidorowym Smażony mol z frytkami Lody waniliowe z oliwą z oliwek
18.00 €
NIEDZIELA
Sałatka mieszana Medaliony wieprzowe w sosie grzybowym z puree ziemniaczanym Grillowany okoń morski z boćwiną po dalmatyńsku Naleśnik z lodami
18.00 €
STUDENÉ PŘEDKRMY
TATARÁK Z HOVĚZÍHO
Toustovaný chléb a máslo
15.00 €
DALMATACOSI
Marinovaný luč (modrá ryba podobná tuňákovi), nakládaná cibulka, hořčicovo-smetanová omáčka
10.00 €
PRŠUT A SÝR
Olivy, nakládané okurky a jemné feferonky
14.00 €
CARPACCIO Z CHOBOTNICE
Salát a bílý balzamikový dresink s medem a olivovým olejem
16.00 €
CARPACCIO Z BÍLÉ RYBY
Salát a citrusová emulze s olivovým olejem
17.00 €
RYBÍ PAŠTIKA
S domácím zapečeným chlebem
8.00 €
TUŇÁKOVÝ TATARÁK
Avokádový krém
15.00 €
SALÁT SE SÝREM
Rajčata, okurky, papriky, cibule, feta a smetana
11.00 €
SALÁT S KUŘETEM
Salát, okurky, rajčata, zelí a pečené kuřecí prso
11.00 €
BRUSCHETTY S RAJČATY
Rajčata, feta a olivy
6.50 €
BRUSCHETTY S KREVETAMI
Restované krevety, krémový sýr a salát
8.50 €
POLÉVKY
KRÉMOVÁ POLÉVKA Z KREVET
7.00 €
KRÉMOVÁ RAJČATOVÁ POLÉVKA
6.00 €
ČIRÝ RYBÍ VÝVAR
Rybí maso a vařená rýže
6.00 €
TEPLÉ PŘEDKRMY
TĚSTOVINY S MOŘSKÝM ĎASEM
Rajčatová omáčka s kapary a olivami
16.00 €
OBALOVANÉ RYBÍ TYČINKY
S tatarskou omáčkou a citronem
10.00 €
Mušle sv. Jakuba (1 ks)
V rybí velouté s sýrvý krustou
6.50 €
Mušle 0,5 kg
Bílé víno, česnek, petržel, olivový olej
14.00 €
Vongole s těstovinami
Bílé víno, česnek, petržel, olivový olej
16.50 €
Černé rizoto ze sépie
Parmazánová krusta
18.00 €
Těstoviny s kuřetem
Houby a křupavá slanina
12.50 €
TĚSTOVINY S HOVĚZÍMI NUDLEMI
v krematové omáčce s lanýži
20.00 €
Smažené sardinky
Tatarská omáčka a citron
11.00 €
Krevetové ocásky
Obalené v panko, sladko-pikantní omáčka
15.00 €
Vegetariánská jídla
Caprese kuličky
Vařená rýže, sýr, rajčatová omáčka a panko strouhanka
14.00 €
Orzotto
Olivy, sušená rajčata, cuketa, smažené artyčoky, avokádový krém
16.00 €
RYBY
Škorpion, mořský jazyk, zubatý
Gril, vařené nebo „gregada“ (dušené s brambory)
95.00 €
Mořský vlk, pražma, romb
Gril, sůl, nebo pečené
22.00 €
Jadranské kalamáry 1 KG
Grilované nebo smažené
72.00 €
Jadranské kalamáry 0,35 KG
Grilované nebo smažené
27.00 €
Mořský vlk nebo pražma (350 - 450 g)
Mangold s vařenými bramborami
22.00 €
Smažený treska/mol z udice
Bramborový salát
16.00 €
Smažené kalamáry
anolky a tatarská omáčka
19.00 €
Grilované kalamáry
Mangold s vařenými bramborami
19.00 €
Guláš kalamáry a chobotnice
Polenta s bylinkami
22.00 €
Filet z bílé ryby
Krevetová omáčka a polenta s bylinkami
23.00 €
Dalmatinská paella
Mušle, slávky, chobotnice, krevety, kuře, ječmen, čerstvý sýr, zapékané s parmazánem
26.00 €
Rybí mísa pro 2 osoby
Mořský vlk nebo pražma, tuňák, krevety, vongole, kalamáry, mangold
52.00 €
Krevety 0,5 kg
Grilované nebo na buzaru
40.00 €
Humr
Grilovaný s koktejlovou omáčkou nebo dušený s těstovinami a rajčatovou omáčkou
140.00 €
MASO
Dalmatinská pašticada
Hovězí maso vařené v kořenové zelenině a červeném víně se sušenými švestkami a domácími noky
23.00 €
ARAMBAŠI
Mielone mięso zawijane w liście kiszonej kapusty z puree ziemniaczanym
15.00 €
Hovězí steak na grilu
Brambor pečený ve fólii plněný krémovým sýrem
32.00 €
Hovězí steak s krevetovou omáčkou
Strouhaný černý lanýž, krokety
35.00 €
Telecí kotleta „French rack“
Brambor pečený ve fólii plněný krémovým sýrem
35.00 €
Rogoznický řízek
Vepřová panenka, šunka, sýr, smetana, hranolky
16.50 €
Smažené kuřecí nugetky
Hranolky, tatarská omáčka
15.50 €
Kuře „dračí oko“
Smažená kuřecí prsa, houbová omáčka, zapékané s parmazánem, hranolky
16.50 €
Plněný pljeskavica
Feta sýr, hranolky, dušená rýže (djuveč)
16.50 €
Masová mísa pro 2 osoby
Plněné kuře, plněné špízy, pljeskavice, masové kuličky, hranolky, djuveč
42.00 €
Soté z vepřové panenky
Bramborová kaše, chipsy z máslové dýně, dijonská omáčka
22.00 €
MOŘSKÉ PLODY PRO 2 OSOBY
bílá ryba, tuňák, krevety, slávky a škeble s polentou v omáčce s rajčaty, česnekem, petrželí a bílým vínem
54.00 €
Přílohy a saláty
Sezónní salát
Hlávkový salát, rajčata, okurky, zelí
5.50 €
Košík chleba
Čerstvě pečený chléb s olivami nebo semínky
2.60 €
Různé omáčky k jídlům
Kečup, majonéza, hořčice, tatarská, česneková
2.00 €
Restované brambory se slaninou a cibulí
6.00 €
Brambor ve fólii s krémovým sýrem
6.00 €
Pečená zelenina
7.00 €
Mangold s vařeným bramborem
6.00 €
Hranolky
6.00 €
Dětská jídla
SpongeBob
Smažená kuřecí prsa s hranolky
8.00 €
Peppa Pig
Těstoviny s masovou omáčkou
7.00 €
NEMO
Smažený filet z bílé ryby s hranolky
8.00 €
DEZERTY
Denní dort
6.00 €
Mandlové semifreddo
6.00 €
Palačinka s nutellou
5.50 €
Palačinka s marmeládou
5.50 €
Tekutý čokoládový dort
S vanilkovou zmrzlinou
5.80 €
Vanilková zmrzlina
S olivovým olejem a praženými mandlemi
6.50 €