Meni za ručak
Hladna predjela
Juhe
Topla predjela
Vegetarijanska Jela
Riblja jela
Mesna jela
Prilozi i salate
Jela za djecu
Deserti
Jelovnik
hr
en
de
it
cs
pl
WE ARE OPEN everyday 12:00 am - 24:00 pm MAKE A RESERVATION +385998493935 restaurantmariorogoznica@gmail.com
Meni za ručak
PONEDJELJAK
Dnevna juha, Pileći wok sa rižom na maslacu, Pohani file oslića sa krumpir salatom, Sladoled od vanilije sa tučenim slatkim vrhnjem
18.00 €
UTORAK
Salata sa sirom Pljeskavica sa žara sa đuveđ rižom Pržene lignje sa prženim krumpirom Palačinka s mermrladom
18.00 €
SRIJEDA
Dnevna juha Bečki odrezak sa prženim krumpirom Tjestenina sa vongolama Palačinka s nutelom
18.00 €
ČETVRTAK
Dnevna juha Tjestenina sa kozicama i tikvicama Tjestenina sa piletinom i hrskavom pancetom Panacota
18.00 €
PETAK
Dnevna juha Punjena piletina sa šunkom i sirom, prženi krumpir Pržene girice sa krumpir salatom Sladoled od vanilije s tučenim slatkim vrhnjem
18.00 €
SUBOTA
Dnevna juha Zapečena pohana piletina, tjestenina sa umakom od rajčica Prženi moli sa prženim krumpirom Sladoled od vanilije sa maslinovim uljem
18.00 €
NEDJELJA
Miješana salata Svinjski medaljoni u umaku od gljiva sa pire krumpirom Brancin sa žara sa blitvom na dalmatinski Palačinka sa sladoledom
18.00 €
Hladna predjela
TATAR BIFTEK
tostirani kruh i maslac
15.00 €
DALMATACOSI
marinirana tuna, ukiseljena kapulica, umak od senfa i vrhnja
10.00 €
PRŠUT I SIR
masline, kiseli krastavci i blagi feferoni
14.00 €
CARPACCIO OD HOBOTNICE
salata i umak od bijelog acetta balzamica sa medom i maslinovim uljem
16.00 €
CARPACCIO OD BIJELE RIBE
salata i emulzija od citrusa sa maslinovim uljem
17.00 €
RIBLJA PAŠTETA
sa zapečenim domaćim kruhom
8.00 €
TATAR OD TUNE
krema od avokada
15.00 €
SALATA SA SIROM
rajčica, krastavci, paprike, kapula, sir i kiselo vrhnje
11.00 €
SALATA SA PILETINOM
salata, krastavci, rajčice, kupus i pečeni file pilećeg bijelog mesa
11.00 €
BRUSKETTI RAJČICE
rajčice, sir i masline
6.50 €
BRUSKETTI KOZICE
sotirane kozice, sir i salata
8.50 €
Juhe
KREM JUHA OD KOZICA
7.00 €
KREM JUHA OD RAJČICA
kuhana riža
6.00 €
BISTRA RIBLJA JUHA
riblje meso i kuhana riža
6.00 €
Topla predjela
TJESTENINA S GRDOBINOM
umak od rajčica sa kaparima i maslinama
16.00 €
POHANI RIBLJI ŠTAPIĆ
sa tatar umakom i limunom
10.00 €
JAKOBOVA KAPICA 1 KOM
u ribljem veluteu sa koricom od sira
6.50 €
DAGNJE 0,50 KG
bijelo vino, češnjak, peršin, maslinovo ulje
14.00 €
VONGOLE SA TJESTENINOM
bijelo vino, češnjak, peršin i maslinovo ulje
16.50 €
CRNI RIŽOT OD SIPE
korica od sira
18.00 €
TJESTENINA SA PILETINOM
gljive i hrskava panceta
12.50 €
TJESTENINA SA REZANCIMA BIFTEKA
u kremastom umaku s tartufatom
20.00 €
PRŽENE GIRICE
tatar umak i limun
11.00 €
REPOVI KOZICA
pohani u panko mrvicama, slatko - ljuti umak
15.00 €
Vegetarijanska Jela
OKRUGLICE CAPRESE
kuhana riža, gauda sir, umak od rajčica i panko mrvice
14.00 €
ORZOTTO
masline, sušene rajčice,tikvce, pohana artićoka i krema od avokada
16.00 €
Riblja jela
ŠKARPINA, ŠAMPJER, ZUBATAC 1 k
ribu pripremamo na grilu, kuhanu ili gregadu sa krumpirom
95.00 €
BRANCIN, ORADA, ROMB 1 KG
ribu pripremamo na grilu, u soli ili u pećnici
22.00 €
JADRANSKE LIGNJE 1 KG
na grilu ili pržene
72.00 €
JADRANSKE LIGNJE 0,35 KG
na grilu ili pržene
27.00 €
BRANCIN ILI ORADA (350 - 450 G)
blitva na dalmatinski
22.00 €
PRŽENI OSLIĆ/MOL
krumpir salata
16.00 €
PRŽENE LIGNJE
prženi krumpiri i tartar umak
19.00 €
LIGNJE NA ŽARU
blitva sa kuhanim krumpirom
19.00 €
BRUDET OD LIGANJAI HOBOTNICE
palenta sa začinskim biljem
22.00 €
FILE BIJELE RIBE
umak od kozica i palenta sa začinskim biljem
23.00 €
DALMATINSKA PAELLA
školjke, dagnje, hobotnica, kozice, piletina, orzo/ječam, sir
26.00 €
RIBLJA PLATA ZA 2 OSOBE
brancin ili orada, tuna, kozice,vongole, lignje i blitva na dalmatinski
52.00 €
ŠKAMPI 0,50 K
na žaru ili na buzaru
40.00 €
JASTOG ILI HLAP 1 KG
na roštilju s koktel umakom ili brudet s tjesteninom i umakom od rajčice
140.00 €
Mesna jela
DALMATINSKA PAŠTICADA
goveði frikando kuhan u korjenastom povrću i crnom vinu sa suhim šljivama i domaćim njokima
23.00 €
ARAMBAŠI
mljeveno meso punjeno u listove kiselog kupusa sa pire krumpirom
15.00 €
BIFTEK NA ŽARU
krumpir pečen u foliji punjen vrhnjem i sirom
32.00 €
BIFTEK U UMAKU OD KOZICA
naribani crni tartuf, kroketi
35.00 €
TELEĆI KOTLET FRANCH RACK
krumpir pečen u foliji punjen vrhnjem i sirom
35.00 €
ROGOZNICA ŠNICLA
svinjski file, šunka, sir, vrhnje, prženi krumpir
16.50 €
POHANI PILEĆI ŠTAPIĆI
prženi krumpir, tartar umak
15.50 €
PILETINA ZMAJEVO OKO
pohana pileća prsa, umak od gljiva, zapečeno sa sirom, prženi krumpir
16.50 €
PUNJENA PLJESKAVICA
prženi krumpir i đuveđ riža
16.50 €
MESNA PLATA ZA 2 OSOBE
punjena piletina, punjeni ražnjići, pljeskavice, mesne okruglice, prženi krumpir, đuveđ riža
42.00 €
SOTIRANI SVINJSKI MEDALJONI
pire krumpir, pržena rikula i umak od digion senfa
22.00 €
MORSKA TEĆA ZA 2 OSOBE
bijela riba, tuna, kozice, dagnje i vongole sa palentom u umaku sa rajčicama, češnjakom, peršinom i bijelim vinom
54.00 €
Prilozi i salate
SEZONSKA SALATA
zelena salata, rajčice, krastavci, kupus
5.50 €
KRUH - KOŠARICA
dnevno svježe pečeni kruh sa maslinama ili raznim sjemenkama
2.60 €
RAZNI DODACI UZ JELA
kečap, majoneza, senf, tatar, umak češnjak
2.00 €
SOTIRANI KRUMPIR SA PANCETOM I LUKOM
6.00 €
KRUMPIR PEČEN U FOLIJI PUNJEN VRHNJEM I SIROM
6.00 €
PEČENO POVRĆE
7.00 €
BLITVA SA KUHANIM KRUMPIROM
6.00 €
PRŽENI KRUMPIR
6.00 €
Jela za djecu
SPUŽVA BOB
pohana pileća prsa sa prženim krumpirom
8.00 €
PEPA PIG
tjestenina sa mesnim umakom
7.00 €
NEMO
pohani file bijele ribe sa prženim krumpirom
8.00 €
Deserti
DNEVNI KOLAČ
6.00 €
SEMIFREDO OD BADEMA
6.00 €
PALAČINKE SA NUTELOM
5.50 €
PALAČINKE SA MERMALADOM
5.50 €
KOLAČ OD TEKUĆE ČOKOLADE
sa sladoledom od vanilije
5.80 €
SLADOLED OD VANILIJE
sa maslinovim uljem i prženim bademima
6.50 €